Un homenaje a lo que más amamos: la carne
En Berty’s Buger, nuestra pasión es crear experiencias gastronómicas inolvidables, por ello, llevamos meses trabajando en desarrollar nuestra propuesta a Mejor Hamburguesa de España con un objetivo claro, si fuimos galardonados con el premio a la Mejor hamburguesa de Asturias y Segunda Mejor de España en 2022 con nuestra icónica Dry Aged, este año presentaríamos una opción merecedora de un nuevo reconocimiento ya que sencillez, calidad y tradición están muy presentes en esta receta.
Presentamos una patty de 200gr. de auténtica carne de buey de El Capricho de José Gordón, reconocida como una de las mejores carnes del mundo y es que, con ingredientes de primera calidad, en alianza con los mejores proveedores y seleccionados estratégicamente para combinar a la perfección, desarrollamos lo que, para nosotros, es la mejor hamburguesa de España.
Así nace El Capricho de Berty’s, hamburguesa con la que rendimos homenaje a lo que más amamos: la carne.
Los mejores ingredientes hacen, la mejor hamburguesa de España
Para lograr una hamburguesa única, hemos seleccionado los mejores ingredientes, combinando calidad y tradición:
- 200 gr. de auténtica carne de buey de El Capricho® de José Gordón, considerada una de las mejores carnes del mundo. Su maduración de 90 días realza su sabor intenso y su textura incomparable.
- Relish de piparras ahumadas en leña de roble, que aportan un toque ligeramente picante y un aroma irresistible, realzando el sabor de la carne.
- Queso Monterrey Jack, cuyo sabor suave y cremoso potencia la riqueza del sabor y aroma que la grasa de buey aporta a la hamburguesa.
- Mantequilla especial Berty’s, una versión en mantequilla de nuestra icónica salsa Berty’s, con notas picantes, ácidas, saladas y dulces que envuelven la hamburguesa en una experiencia sensorial inigualable.
nuestro culto a la carne, EN ALIANZA CON EL CAPRICHO DE JOSÉ GORDÓN
El corazón de toda hamburguesa es la carne, y esta receta es nuestro culto a ella.
Para conseguir la máxima calidad posible, teníamos que aliarnos con los mejores. Así nace nuestra colaboración con El Capricho de José Gordón, especialistas en carne de buey, con numerosos premios nacionales e internacionales a sus espaldas, y considerado el segundo mejor lugar del mundo para comer carne según World’s Best Steak Restaurants.
Lo que hace especial esta hamburguesa es que está elaborada con el picado de las mejores partes de razas autóctonas de bueyes en El Capricho, un trabajo que requiere mucha dedicación para seleccionar cortes con una proporción exacta de carne y grasa, buscando ese equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor.
Esta hamburguesa es el resultado de unir tradición, innovación y un profundo respeto por los ingredientes, para ofrecer una experiencia única. Sólo estará disponible en nuestros restaurantes desde el 30 de enero al 2 de marzo de 2025.
No te quedes sin probar El Capricho de Berty’s. Ven a cualquiera de nuestros restaurantes antes del 2 de marzo y ayúdanos a hacer historia como Mejor Hamburguesa de España. ¡Pruébala ya y vótanos!
Votando, además, participarás en los sorteos de fantásticos premios organizados por El Campeonato de España de Hamburguesas.
Sólo disponible por tiempo limitado: del 30 de enero al 2 de marzo.
¡No te quedes sin probarla!
